Räucherware
VIEL RAUCH UM FISCH
Unsere Räucherspezialitäten werden Ihnen auf der Zunge zergehen.
Räucherlachs
Rückenfilets geräuchert mit Rotholz oder im Norimantel, Geräucherter Sockeye Wildlachs: Lassen Sie sich inspirieren von außergewöhnlichen Kompositionen in Spitzenqualität aus deutscher Herstellung. Selbstverständlich führen wir auch Räucher- und Gravadlachs unterschiedlicher Qualitätsstufen und Packungsgrößen genau passend für Ihr Event.
Übrigens: Profis verwenden gern unseren Räucher- und Gravadlachs mit exakt gleich großen Scheiben von der ersten bis zur letzten Scheibe – da kommt bei Ihnen zu Hause niemand zu kurz.
Geräucherte Forellenfilets
Für jeden Anlass die richtige Packungsgröße: 125 g, 500 g und 1000 g.
Leicht zu entnehmen, saftig und mit angenehmer Rauchnote.
Makrele, Mix & Co.
Geräucherte Markrelenfilets einfach nur natürlich oder in unseren 3 weiteren Geschmacksrichtungen mit Pfeffer, mit Zwiebeln und Mexiko Style.
Geräucherter Heilbutt
Klassisch in Scheiben vorgeschnitten oder raffiniert als Pralinen in Kombination mit Stremellachs oder mit Preiselbeeren - Sie haben die Wahl.